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烤鸭烟熏炉烤鸡烟熏炉悬挂式烟熏炉

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-21 08:51:39  发布人:zckcjx   浏览次数:46

烤鸭烟熏炉烤鸡烟熏炉悬挂式烟熏炉是各种香肠,海产品、熏鸡、烤鸭等肉产品以及烟熏豆腐干等不可缺少的设备之一,具有干燥、蒸煮、烘烤、烟熏、干燥、排风等功能。我们的烟熏炉具有苯并芘隔离保护设计,烟熏过程中会有微量的苯并芘产生,康成机械烟熏炉在烟熏时采用低温发烟法,发烟过程中只发烟不燃烧,因此可以有效控制苯并芘含量降低致癌物,另加独有苯并芘隔离保护设计,过滤产生的微量苯并芘分子,而不妨碍烟气有益成分渗入制品中,从而达到烟熏的目的。让食物有一种特殊的口感,而又能保证健康。从而为用户提供了更高效、更可靠、更卫生和经济的选择。该设备整体设计新颖、加工精制,美观。整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。

设备特点:

1、烤鸭烟熏炉烤鸡烟熏炉悬挂式烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。     

2、设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到较佳的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,较深可达枣红色。

3、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。     

4、可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。




特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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